Nyt projekt vil dyrke planter helt uden sphagnum

Træfibre, kompost, bark og afgassede biofibre skal undersøges som byggesten i vækstmedier uden sphagnum. Det er ambitionen i BioSubstrate360, som Aarhus Universitet og Teknologisk Institut beskrev 2. november.

Projektet bygger videre på et tidligere arbejde, der udviklede blandinger med mulighed for at halvere sphagnumforbruget. Nu er målet fuld udfasning.

Blandinger skal virke i gartneriet

Opgaven er mere omfattende end at udskifte én ingrediens. Sphagnum bidrager til en stabil struktur med plads til både luft og vand. Alternative råvarer kan ændre sig under lagring og dyrkning, mens mikroorganismer påvirker næringsstofferne.

Forskerne vil derfor undersøge blandingernes stabilitet, næringsbalance og klimagasudledning. Gartnerierne skal samtidig have metoder til at vurdere nye leverancer og tilpasse vanding, gødskning og pH.

Blandingerne skal prøves i kommerciel produktion med blandt andet basilikum, jordbær og prydplanter. Resultater fra gartnerierne skal bruges til at justere materialerne og vejledningerne.

Projektet har 11 partnere og støtte fra GUDP. Sphagnumfri dyrkning i hele produktionen er projektets mål; den nye omtale dokumenterer endnu ikke, at målet er nået.